Los mejores robots de cocina de 2023
Si estás cansada de cocinar siempre lo mismo, de no encontrar el momento para preparar comida casera o hacer siempre las mismas recetas por falta de tiempo, un robot de cocina puede ser tu solución ideal.
14
Productos analizados
22
Horas invertidas
2
Evaluadores expertos
265
Opiniones revisadas
Estos robots son cada vez más una herramienta imprescindible en nuestra cocina. Nos ayudan de forma fácil y rápida a conseguir platos deliciosos y variados, mientras ahorramos en tiempo y espacio pero no en posibilidades.
Hace no demasiados años solo existía un robot de cocina. Ahora, el mercado está lleno de buenas opciones, así que hemos sometido a examen varios modelos para elaborar cuidadosamente esta selección.
Hemos tenido en cuenta su potencia, rendimiento y manejabilidad, pero también los materiales, recetarios y opiniones de usuarios.
Queremos ayudarte a elegir el robot que más se ajuste a tus necesidades, así que en este artículo hemos analizado los modelos más populares para que puedas elegir con conocimiento de causa.
Bosch MultiTalent 8
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El mejor robot de cocina calidad-precio | Ver detalles | Ver precio |
Cecotec IronMix
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El mejor robot de cocina barato | Ver detalles | Ver precio |
Mambo 10070
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El mejor robot de cocina programable | Ver detalles | Ver precio |
Tabla de contenidos
Los 10 mejores robots de cocina de 2023
A continuación, compartimos contigo los mejores modelos para que encuentres el robots de cocina que necesitas.
El robot de cocina para los amantes del pan
Si haces pan de forma habitual o te gusta la repostería, este robot de cocina es ideal tanto para principiantes como para expertos.
- Capacidad: 4,5 litros
- Potencia: 700 W
- Material: plástico/acero inoxidable
Cuenta con todos los accesorios necesarios para la repostería, como un batidor de huevos, un gancho para amasar la masa y un batidor plano.
Además, incluye un bol de acero inoxidable de gran capacidad (4,5 L). ¡Ah! Y tiene unas ventosas en la base para que se pegue a la mesa de trabajo y sea antideslizante.
- Económico
- Fácil limpieza
- Gran capacidad
- Ideal para pan
- Funciones limitadas
- Potencia algo justa
Destacamos su facilidad de montaje y desmontaje: el recipiente se encaja, gracias a las patillas, girándolo sobre la base. Las diferentes varillas también se ponen o quitan de forma rápida.
Otra de las características que nos ha gustado es que las palas llegan a todos los rincones del cuenco, para que no queden grumos en la masa.
Dispone de 6 ajustes de velocidad, aunque sus 700 W se quedan algo cortos en comparación con otros modelos. Si necesitas más, puedes conseguir la versión de 1.200 W.
Cuenta con un buen sistema de seguridad con cierre para que puedas cocinar sin miedo a accidentes inesperados.
Finalmente, el antisalpicaduras transparente también nos ha parecido muy útil. Te permite añadir aceite, agua u otros ingredientes por la ranura que trae. Además, es bastante silencioso.
Sus piezas son aptas para el lavavajillas, por lo que ganas tiempo a la hora de limpiarlo, que, al fin y al cabo, es lo que más pereza nos da.
Un robot que resuelve perfectamente su principal función: hacer pan.
Un robot económico y programable de gran capacidad
Este Moulinex es un robot de cocina especialmente útil para horneados, estofados o fritos. Cuenta con 45 programas de cocción, la opción de personalizar de forma manual la temperatura, el tiempo y los programas de cocción, y permite memorizar tus propias recetas.
- Capacidad: 5 litros
- Potencia: 750 W
- Material: aluminio
Una de las cosas que más nos gusta de este robot es que lo puedes programar para que mantenga caliente la comida hasta 24 horas.
- Económico
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Gran capacidad
- Potencia algo justa
- Recetario escaso
- Sin velocidades regulables
Cuenta con una capacidad superior a la media gracias a su bol esférico de 5 litros (y antiadherente), para unas 4 o 5 personas. Pero no es muy potente, por lo que si algún plato requiere de mucho esfuerzo, puede costarle un poco y calentarse. Si lo vas a usar regularmente, se te quedará algo corto.
Gracias a su tecnología inteligente, calcula automáticamente los parámetros de cocción para cocinar correctamente las diferentes recetas con sus 45 programas.
Además del robot, en la caja encontrarás una cesta de vapor, una espátula, un vaso medidor y un pequeño libro de recetas, entre otros accesorios.
Nos parece muy práctico que sus partes extraíbles sean aptas para el lavavajillas, con lo que ahorrarás tiempo y esfuerzo.
Algo que a menudo pasa desapercibido, pero que es importante, es que sea fácil de abrir. En este caso, con un solo clic puedes cocinar con la tapa abierta y añadir ingredientes o salsas cuando lo necesites.
Un robot simple pero funcional, ideal para usos esporádicos.
El robot de cocina económico más vendido en Amazon
Su gran variedad de funciones junto con su pantalla LCD y la composición de sus materiales (acero inoxidable y plástico), lo convierten en un robot de cocina intuitivo de fácil manejo, que además tiene una buena relación calidad-precio.
- Capacidad: 3,3 litros
- Potencia: 1.500 W
- Material: plástico/acero inoxidable
El IronMix se vende con 11 accesorios capaces de producir hasta 22 funciones distintas, como picar, moler, fermentar y usar la función turbo, entre otras. Nos gusta que incluya una vaporera para la función vapor, ya que con sus dos niveles, te permitirá cocinar dos alimentos distintos a la vez.
- Doble sistema de seguridad
- Amasa a bajas revoluciones
- 22 funciones
- Recetario escaso
- Sin báscula de precisión
- Capacidad algo justa
Dispone de 12 velocidades de corte, un tiempo ajustable desde un segundo a 60 minutos y control grado a grado de la temperatura. Todo ello para cocinar los alimentos con un alto grado de personalización y control, lo que agradecerán los usuarios más exigentes.
Nos ha sorprendido que, teniendo todas estas especificaciones tan avanzadas, no cuente con báscula de precisión, algo muy útil y que, sin duda, hemos echado de menos para preparar recetas más elaboradas como las de repostería.
También permite cocinar a bajas revoluciones para que puedas mover y mezclar masas densas o con ingredientes duros. Con ello hemos podido preparar risottos, bizcochos, guisos con salsas trabadas e incluso masas de pan.
Destacamos también su doble sistema de cerrado de seguridad, uno en la jarra y otro en el robot. Por un lado, el robot no se pone en marcha si no está bien cerrado. Por otro, se evitan salpicaduras de preparaciones calientes. Así, se preserva su buen uso, alargando la vida útil de este robot.
Por último, cuenta con una jarra (3,3 litros) de acero inoxidable, recetario (a mejorar, porque todavía tiene pocas recetas), mariposa (para que puedas batir huevos o montar claras) y espátula.
Con un precio competitivo, ofrece múltiples funciones sin descuidar la seguridad.
El robot de cocina más fácil de limpiar
Un robot versátil tanto por sus funciones como por sus accesorios. Podrás preparar todo tipo de platos y, además, probar nuevas recetas desde su pantalla táctil.
- Capacidad: 3,3 litros
- Potencia: 1.600 W
- Material: acero inoxidable/ABS
El Chefbot Touch ofrece hasta 23 funciones distintas (picar, cocinar al vapor en 3 niveles, remover lento sin romper los ingredientes o freír, por ejemplo), por lo que resulta tan versátil como para cocinar un gazpacho como para preparar masa de pan.
Es como si tuvieras 14 utensilios de cocina en 1 solo: desde una olla de cocción hasta una trituradora, molinillo de café o yogurtera.
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Cambio sencillo de cuchillas
- Alta conectividad (wifi y web)
- 100 recetas preinstaladas
- Capacidad algo justa
- Jarra sin asa
- Pocas recetas para el día a día
Es un robot de cocina inteligente que cuenta con Wifi, navegador web y una pantalla táctil a todo color para que veas las recetas preinstaladas, reproduzcas el contenido multimedia y sigas la receta paso a paso. Su manejo nos ha parecido bastante intuitivo.
Su tapa transparente, además de protegerte de las salpicaduras, te permitirá ver cómo va el cocinado sin tener que abrirla.
Nos parece útil que no tengas que desmontar el bol para intercambiar las cuchillas gracias a su sistema de ensamblado.
Algo que nos ha sorprendido positivamente es que todos los accesorios y materiales de este robot de cocina están libres de BPA y otros tóxicos y son aptos para el lavavajillas, un plus de comodidad que se agradece mucho.
Es un robot compacto y debes tener en cuenta que aunque su capacidad total sea de 3,5 L, realmente, para cocinar, solo podrás contar con una capacidad de 2,3 L.
Y lo que sí nos ha sorprendido gratamente es que incluye 100 recetas preinstaladas, aunque se tratan de platos bastante elaborados y puede ser un poco escaso en su recetario para el día a día.
Un robot cómodo de usar y limpiar.
Robot de cocina para los amantes de la cocina por inducción
Para un cocinado más preciso, rápido y eficiente y con muchas funciones, accesorios y recetas.
- Capacidad: 2 litros
- Potencia: 1.600 W
- Material: plástico/acero inoxidable
Una de las cosas que más nos gustan de este robot es que cocina por inducción. Y es que es el único de su categoría que funciona transmitiendo el calor a través del aire y no por contacto como las resistencias.
Así, el proceso de calentamiento y enfriamiento es más rápido, el control de la temperatura es mayor y puede alcanzar hasta los 120º.
- Cocción por inducción
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Multitud de funciones
- Completa App MyCook
- Muy poca capacidad
- Es bastante ruidosa
- Báscula de precisión algo justa
¿Esto en que se traduce?
En una cocción más precisa, estable y eficiente desde un punto de vista energético.
Y algo que nos parece muy práctico: este sistema permite que la jarra no tenga ningún tipo de elemento eléctrico, haciéndola apta para el lavavajillas (aunque debes tener en cuenta que las cuchillas no se pueden meter).
Este robot Mycook muele, pulveriza, ralla, pica, tritura, trocea, emulsiona, monta, amasa, sofríe, cuece, cocina al vapor, elabora caldos, pesa y tiene función turbo, aunque nos ha parecido algo ruidoso.
También, cuenta con báscula integrada que pesa ingredientes de 10 en 10 gramos. Su jarra es de 2 litros, una capacidad algo escasa si quieres cocinar para varios días o personas.
Incluye accesorios tan útiles como cuchillas de acero inoxidable, cestillo-colador, paleta mezcladora y bandeja de vapor.
Nos ha gustado mucho que se pueda llevar a cabo procesos de cocción simultáneos en la jarra, cestillo y la vaporera de 2 niveles.
El recetario cuenta con más de 300 recetas incluidas en el robot. Pero es que, además, tienes más de 10.000 recetas gratuitas con la App Mycook (y todas ellas cuentan con su información nutricional).
Un robot completo que cocina por inducción, aunque no sea el más silencioso.
Con interesantes accesorios, desde repostería hasta zumos
El nuevo Kenwood Prospero+ permite preparar recetas hasta para 6 personas gracias a su bol metálico de capacidad de 4,3 litros. Para que te hagas una idea, eso equivaldría a la masa de ¡36 magdalenas de una sola vez!
- Capacidad: 4,3 litros
- Potencia: 1.000 W
- Material: plástico/acero inoxidable
El Kenwood Prospero+ tiene todas las funciones habituales (amasar, batir, montar, triturar y exprimir, entre otras).
- Buena capacidad
- Accesorios variados
- Patas con ventosa
- Para usos cortos
- Exprimidor mejorable
¿Qué accesorios incluye este robot?
- 3 herramientas para panadería y pastelería: el gancho (de acero) de amasar, la batidora de varillas para emulsionar y texturizar, y la batidora con forma de K para realizar mezclas homogéneas.
- Batidora de vaso de plástico de 1,5 L de capacidad, con cuchillas de acero inoxidables desmontables para smoothies y cremas.
- Procesador de alimentos con 3 discos diferentes para cortar y rallar en lonchas a diferentes tamaños y con capacidad de 1,4 L.
- Exprimidor para que te prepares tu zumo cada mañana. Aunque creemos que mejoraría mucho esta función si contase con un accesorio para verter el zumo directamente.
Además, nos gusta que cuente con unas ventosas en las patas para pegarse a la superficie de trabajo. Y es que en algunas de sus funciones más potentes, podría moverse si no estuviera bien agarrado.
Por el precio que tiene, no nos termina de convencer que se trate de un robot de cocina pensado para usos cortos, en los que el motor del aparato no se utilice de forma continua durante más de 10 minutos, ya que puede calentarse.
Un robot completo de alta capacidad, con variedad de accesorios e ideal para la repostería y los zumos.
Un robot de cocina todo en uno con materiales de calidad
Como su nombre indica, este robot te permitirá hacer muchas funciones y muy variadas, convirtiéndose en el todo en uno que querrás tener en tu cocina.
- Capacidad: 3,9 litros
- Potencia: 1.250 W
- Material: plástico/acero inoxidable
Este Bosch es un robot de cocina con una enorme cantidad de funciones adicionales:
batidora para zumos, exprimidor de frutas, mezclador para hacer masas, batidora y hojas para trocear vegetales, entre otras.
- Todo en uno
- Accesorios aptos para lavavajillas
- Buena capacidad
- Materiales libres de BPA
- Algo ruidoso
- Exprimidor mejorable
Se trata de un robot de cocina multifunción, donde destacan algunos accesorios:
- La cuchilla de acero inoxidable con forma de ola aumenta la superficie de contacto y consigue mejores resultados, ya que no queda comida sin trocear en los laterales. Su precisión en el corte se nota en la preparación de alimentos más fibrosos como el puerro.
- Por su parte, la cuchilla mezcladora permite preparar masas de pizza o de bizcocho, ahorrando mucho trabajo a aquellos que prefieren amasar en casa.
- El mini picador pica con bastante facilidad y comodidad especias y frutos secos.
- Su capacidad es bastante generosa, con un recipiente de 3,9 litros (para trabajar 1,5 kg de masa) y una jarra batidora de 1,5 litros. Además, sus materiales nos han parecido resistentes y tanto el plástico como el acero inoxidable están libres de BPA, algo a tener en cuenta.
Cuenta con un sistema de seguridad que impide la puesta en marcha del aparato si la tapa no está colocada correctamente, lo da más tranquilidad y evita accidentes inesperados.
Si tuviéramos que ponerle una pega, sería que en el colador del exprimidor de frutas no se puede regular el nivel de pulpa. Y es cierto que no es el robot de cocina más silencioso que hemos probado, pero el ruido no es especialmente molesto.
Un robot completo práctico, versátil y eficaz. Fácil de montar, desmontar, limpiar y guardar.
El robot de cocina más vendido de Amazon
Un robot de cocina potente con 30 funciones para que puedas hacer prácticamente de todo, desde preparar sofritos, cocinar al vapor, preparar yogures o fermentar.
- Capacidad: 3,3 litros
- Potencia: 1.700 W
- Material: acero
Este Mambo es un superventas en Amazon y entendemos porqué. Su buena relación calidad-precio junto con todas las opciones que tiene, lo convierten en un gran pinche para tu cocina.
Sus 1.700 W le ofrecen la potencia necesaria para preparar el plato que quieras sin esfuerzo, incluso en aquellas funciones más exigentes o que requieren más tiempo de uso.
- Gran potencia
- App completa y actualizada
- Velocidad cero
- 30 funciones
- La jarra no es antiadherente
- Servicio de atención al cliente mejorable
Entre sus funciones más destacadas encontramos:
- Su temporizador te permite programar desde 1 segundo hasta 12 horas para que tengas la comida lista cuando la necesites.
- Su pantalla digital es generosa y fácil de controlar.
- Dispone de velocidad cero para cocer y sofreír, como harías con una olla o sartén. Además, al poder cocinar sin tapa puedes controlar la elaboración de tus platos en todo momento.
- Incorpora una vaporera de dos niveles para que puedas preparar tres platos al mismo tiempo: dos en la vaporera y otro en la jarra (que es la que genera el vapor y podrías aprovechar para cocinar pasta o arroz).
- Su jarra de acero inoxidable con capacidad de hasta 3,3 litros es apta para lavavajillas. Pero ten en cuenta que no es antiadherente, así que deberás estar pendiente de que no se te pegue la comida si vas a cocinarla durante mucho tiempo.
- Báscula de alta precisión.
- El sistema inteligente de potencia calorífica oscila simulando un fuego tradicional, para que los alimentos no se peguen.
- Incluye una espátula recubierta de silicona para extraer los alimentos de la jarra o remover.
También incorpora un sistema de seguridad para poner y quitar las cuchillas sin riesgo.
La App Mambo para smartphones tiene más de 200 recetas (y cada semana se actualizan). Con ella podrás controlar los pasos de cada receta y, además, envía notificaciones durante la elaboración para que sepas qué tienes que hacer y no te despistes.
Algo que creemos que podría mejorar es el servicio de atención al cliente, ya que algunos usuarios se quejan de que cuesta ponerse en contacto con él para resolver algunas incidencias.
Un robot de cocina muy completo que, por méritos propios, es el más vendido en Amazon.
El robot de cocina para los cocineros más exigentes
Este modelo de la popular Thermomix, la marca de referencia en los robots de cocina, incluye nuevas funciones como cocinado lento, fermentación y sous vide para los chefs más exigentes.
- Capacidad: 2,2 litros
- Potencia: 1.700 W
- Material: plástico/acero inoxidable
La Thermomix 6 está fabricada con materiales libres de bisfenoles y cuenta con el Reglamento REACH, que garantiza que sus materiales y procesos químicos son seguros.
- Miles de recetas
- Funciones muy específicas
- Bastante silencioso
- Precio superior a la media
- No cocina por inducción
No incorpora la función de horneado, algo que echamos de menos en un robot de esta categoría. Pero luego cuenta con funciones sorprendentes como la de molido de cereales, con la que se puede obtener harina de masa.
Es cierto que, en comparación con otras procesadoras de alimentos, tiene un número bastante escaso de accesorios. Pero a cambio cuenta con:
- Vaso con capacidad de 2,2 litros y tapa con cierre automático.
- Varoma de 3,3 litros de capacidad para cocinar al vapor.
- Cesto para colar, filtrar, escurrir y cocinar ingredientes que no se pueden mezclar entre sí o que sean delicados.
- Mariposa para mantener en movimiento grandes cantidades de alimento sin romperlos y evitando que se quemen.
- Cubilete para el orificio de la tapa y que ayuda a retener el calor y evitar salpicaduras.
- Espátula especial para remover el contenido sin interferir las cuchillas mientras está en funcionamiento.
Además, incluye una báscula integrada para pesar los alimentos señalados a medida que se incorporan y un cronómetro.
Y algo que nos gusta mucho: las miles de recetas a las que puedes acceder desde su pantalla.
Un robot de cocina que cocina por resistencia (y no por inducción como otros), que no se vende en tiendas (únicamente a través de agentes comerciales que visitan los domicilios de los clientes interesados) pero sí por internet y que desde sus inicios es el modelo de referencia por sus funciones, fiabilidad y escaso ruido.
El referente del mercado por su fiabilidad, aunque su precio también es bastante superior a la media.
Un robot de cocina inteligente, avanzado y muy completo
El Taurus Mycook Touch pretende ser un robot de cocina realmente inteligente, con conectividad a tu smartphone o tablet para enviarte recetas, crear la lista de la compra o mandarte señales de fin de cocción.
- Capacidad: 2 litros
- Potencia: 1.600 W
- Material: plástico/acero inoxidable
Es un robot de cocina que permite elaborar varias recetas a la vez, por ejemplo con su jarra, cestillo y bandeja de cocción para cocinar a 4 niveles diferentes platos.
- Cocina por inducción
- Apto para lavavajillas
- Amplio recetario y App
- Buen servicio postventa
- La jarra vibra a altas revoluciones
- Capacidad algo justa
- Limpieza especial de su cuchilla
El Taurus MyCook One es el número 1 de nuestro ranking por méritos propios, contando con la mayoría de funciones que tienen el resto de modelos, y entre las que destacamos:
- 10 velocidades: con velocidad cero para remover y 3 funciones especiales (sofrito, amasado y turbo).
- Balanza de precisión incorporada.
- Cocina por inducción de 40º a 140º.
Ofrece una velocidad de calentamiento y enfriamiento más rápida y controlada, una cocción más precisa y estable y mayor eficiencia energética. Además, este sistema permite que la jarra no tenga ningún tipo de elemento eléctrico, haciéndola apta para el lavavajillas.
El Mycook permite elegir cocinar en modo manual o modo guiado.
Además, con su Wifi, podrás subir desde tu teléfono a la aplicación tus propias recetas o elegir la que deseas cocinar (actualmente hay más de 10.000 recetas con su información nutricional).
El Club MyCook tiene actualmente más de 45.000 usuarios, y en él podrás compartir, valorar, adaptar y crear recetas.
Además de todas sus funciones, destacamos su servicio técnico, rápido y eficaz para ayudarte si te surge algún problema.
Las únicas pegas que hemos encontrado es que la jarra tiene una capacidad algo justa y se mueve bastante cuando tienes que picar algo. Además, la cuchilla no la puedes sumergir en agua para lavarla.
En conjunto, estamos frente un robot con conectividad Wifi, multitud de funciones y bastante fácil de manejar.
El mejor robot de cocina del momento, con funciones avanzadas y gran cantidad de accesorios y funciones.
Comparativa de los mejores robots de cocina
En la siguiente comparativa encontrarás el resumen de los mejores robots de cocina para que los valores y decidas en función de tus necesidades.
Nota: si ves la tabla en móvil, desplázala con el dedo para ver todo su contenido.
| Modelo | Potencia | Capacidad | Velocidades | Funciones | Material | App | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Tristar MX-4804 |
700 W | 4,5 L | 8 | 2 | Plástico / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
 Moulinex |
Moulinex |
750 W | 5 L | No ajustable | 45 | Aluminio | No | Ver precio |
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Cecotec Ironmix |
1.500 W | 3,3 L | 13 | 22 | Plástico / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
 Ikohs |
1.600 W | 3,5 L | 12 | 23 | ABS / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
 Taurus Mycook One |
1.600 W | 2 L | 10 | 15 | Plástico / Acero inoxidable | App MyCook | Ver precio | |
 Kenwood Prospero+ |
1.000 W | 4,3 L | - | 15 | Plástico / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
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Bosch MultiTalent 8 |
1.250 W | 3,9 L | 4 | 50 | Plástico / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
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Mambo 10070 |
1.700 W | 3,3 L | 10 | 30 | Acero | App Mambo | Ver precio | |
 Thermomix 6 |
1.700 W | 2,2 L | 11 | 12 | Plástico / Acero inoxidable | No | Ver precio | |
 Taurus Mycook Touch |
1.600 W | 2 L | 10 | 11 | Plástico / Acero inoxidable | App MyCook | Ver precio |
¿Cuál es el mejor robot de cocina? Nuestras recomendaciones
Finalmente, estos son los modelos que te recomendamos según tus necesidades y presupuesto:
El mejor robot de cocina barato
22 funciones, 13 velocidades y una potencia de 1.500 W, para que puedas preparar la mayoría de platos por menos de 200 euros. Su capacidad de 3,3 litros te permitirá preparar comida para varias personas o días sin problemas.
El mejor robot de cocina en calidad-precio
Un robot de cocina de formato familiar (3,9 litros de capacidad) con gran cantidad de accesorios, funciones y fácil de montar y limpiar. Además, a un precio muy competitivo.
El mejor robot de cocina con inducción
Con más de 10.000 recetas, wifi, App y cocina por inducción, este Taurus es uno de los robots más completos del momento.
Guía para comprar el mejor robot de cocina
Un buen robot de cocina debe caracterizarse por ser fácil de usar y de limpiar. Se trata de que nos haga la vida más fácil, por eso es importante que las instrucciones sean claras, las cantidades de las medidas sean exactas y que se limpie con facilidad.
La potencia o la capacidad son también dos aspectos de los muchos que has de tener en cuenta, en función del tipo de recetas que te gusta preparar y para cuantas personas sueles cocinar.
Los robots de cocina suponen una gran ayuda en la cocina, no solo porque te ayudan a ahorrar tiempo sino también por la gran cantidad de recetas que te permiten preparar.
Da igual si eres más o menos hábil en los fogones, con un buen robot de cocina puedes elaborar complejas recetas para ti y toda tu familia. Y en función de su capacidad, incluso podrás hacer todo el menú de golpe.
Para elegir al robot que te va a ayudar en la cocina, además del precio, hay varias características clave que debes tener en cuenta. A continuación te explicamos cuáles son.
Potencia
Queremos que los platos se elaboren rápidamente y que las picadas queden bien trituradas. Para ello, debes fijarte en los vatios (W) que tiene el robot y en las RPM (las revoluciones por minuto), que determinarán qué cantidad de alimentos puede procesar, a qué velocidad va a prepararlos y, también, el tipo de funciones que va a realizar.
Podrás encontrar robots de cocina desde 500 W hasta 1.700 W. En caso de que quieras amasar, mezclar, remover o montar claras, deberás buscar un robot con una potencia alta.
De la misma manera, si sueles cocinar para toda la familia, un robot con una potencia alta te va a permitir preparar más cantidades de una sola vez.
El mejor robot de cocina potente
Ganador: Cecotec Mambo 10070
Su alta potencia (1.700 W) te permite cocinar de forma rápida para toda la familia. Además, tiene 30 funciones (por encima de la media), por lo que también es una buena opción para quien busque un robot de cocina versátil.
Finalista: Thermomix 6
Con la misma potencia que el Mambo 10070, este robot tiene algo menos de capacidad y también se ven reducidas sus funciones a 12. Así que, aunque puede seguirle el ritmo al modelo ganador, no le sacarás tanto partido. Pero es un muy buen robot y cumplirá con tus expectativas.
Capacidad
No vas a necesitar un robot de la misma capacidad si cocinas solo para ti que si normalmente lo haces para tu familia.
Y no solo eso: si eres de las personas a las que les gusta aprovechar el tiempo y dejar comida para varios días, te recomendamos que elijas un robot con una buena capacidad.
Por ejemplo, si sois 4 personas en casa, un bol/jarra con una capacidad de 5 litros sería la adecuada. En cambio, si es para 1 persona, con una capacidad de 1 litro sería suficiente.
Para que te hagas una idea, normalmente, un litro suele equivaler a un comensal.
El mejor robot de cocina con mayor capacidad
Ganador: Kenwood Prospero+
Con una alta capacidad (4,3 litros) y una buena potencia (1.000 W) puedes tener un robot de cocina que te resolverá las comidas durante varios días o para toda la familia.
Finalista: Moulinex
Su jarra de 5 litros lo convierte en el robot de cocina con mayor capacidad de toda nuestra comparativa. Lo hemos elegido como finalista porque, aunque supera al Kenwood Prospero+ en litros, sus 750 W se quedan algo cortos cuando queremos cocinar para bastantes personas. Aún así, nos gustan sus 45 funciones que ofrecen una gran variedad de cocinados.
Versatilidad
Normalmente a un robot de cocina vas a pedirle que haga algo más que preparar guisos y batidos (a no ser que tengas muy claro que lo quieres solo para repostería).
Si te gusta poder hacer una gran variedad de platos, experimentar nuevas recetas y no comer siempre lo mismo, debes fijarte en todas las posibilidades de cocina que te ofrece el robot:
desde las funciones que presenta, hasta los modos de trabajar (manual o automático), así como los utensilios que contiene.
Porque no es lo mismo un robot que haga solo las funciones más habituales (cocción al vapor, freír u hornear) que otro que incluya otras como sofreír, amasar, fermentar o emulsionar.
Algunos robots pueden hacer varias funciones pero por separado. En otros, solo tienes que meter los ingredientes y te elaborarán toda la receta.
Busca un robot que sea fácil de manejar y cuanto más práctico, mejor. Si tiene pantalla táctil, Wifi y App siempre te va a resultar, además de rápido, más útil.
El mejor robot de cocina versátil
Ganador: Bosch Multitalent 8
Con 50 funciones y una buena potencia de 1.250 W, es nuestro robot ganador por ofrecer muchas y muy variadas opciones de cocinado. Además, sus 3,9 litros de capacidad te darán suficiente margen para cocinar para varias personas o preparar tu menú de varios días.
Finalista: Mambo 10070
Aunque algunos modelos puedan tener más funciones, sus 30 nos parecen más que suficientes para cumplir con los requisitos tanto de cocineros principiantes como de los chefs en casa. Además, no solo hay que tener el cuenta el número de funciones, sino también su potencia y sus 1.700 W lo convierten en un robot de cocina muy eficaz.
Materiales
Al estar el robot de cocina en contacto directo con la comida, es muy importante que cuente con materiales de calidad y libres de BPA (bisfenol-A), un producto químico que se usa muchas veces en objetos de plástico. Puede ser peligroso, especialmente si se calienta, porque el plástico puede descomponerse y formarse sustancias tóxicas que pasen a los alimentos.
Si eliges un robot cuyo recipiente y accesorios sean de acero inoxidable, vas a asegurarte de que la vida útil del robot sea mayor.
Además, los cuerpos metálicos de acero hacen que el robot sea más pesado, lo que le da más estabilidad en el funcionamiento. También ayuda que tenga ventosas en la base para evitar que se mueva.
El mejor robot de cocina con mejores materiales
Ganador: Bosch Multitalent 8
Nos convence su sistema de seguridad diseñado para que no se ponga en marcha si la tapa no está bien colocada. De igual modo, cuenta con pies de goma con potentes ventosas que hacen que tenga un buen agarre y estabilidad. Por otra parte, sus materiales están libres de BPA y su jarra batidora es más ligera y segura que una de cristal.
Finalista: Mambo 10070
Con sus principales accesorios de acero, nos ha gustado especialmente que la jarra sea de este material y que pueda lavarse en el lavavajillas, lo que facilita mucho su uso.
Limpieza
La limpieza del robot de cocina es un aspecto a tener en cuenta para mantenerlo en perfectas condiciones y evitar malos olores. Por eso, es importante que, cuando lo vayas a comprar, te informes sobre cómo se limpia cada pieza y de si se pueden meter o no en el lavavajillas.
Cuanto más cómodo sea de limpiar, más nos motivaremos a usarlo, porque al tiempo que ahorramos cocinando con un robot, se suma el que nos ahorramos en la limpieza de utensilios.
Algunos robots incluso tienen la opción de autolimpieza.
Para que un robot de cocina sea sencillo de limpiar, conviene que no cuente con demasiadas partes de aluminio o accesorios afilados.
Y que las piezas que lo conforman sean grandes, para que no tengas que estar desmontando pequeños componentes para limpiar sus bordes por separado.
De lo contrario, la pereza de tener que dedicar mucho tiempo a desmontarlo, limpiarlo y montarlo hará que el robot acabe acumulando polvo y se convierta en un trasto más en la cocina.
Uno de los errores que se cometen al limpiarlo, y que puede ocasionar daños a tu robot, es la limpieza de la jarra. Hay que desmontar las cuchillas para poder limpiarla completamente.
Las cuchillas de los vasos son una de las partes más importantes porque mueven, trituran y pican los ingredientes. Hay que asegurarse de que no quedan restos de alimentos. Para ello, te aconsejamos que uses un cepillo pequeño para que puedas llegar a todas las partes.
El mejor robot de cocina fácil de limpiar
Ganador: Chefbot Touch de Ikohs
Todos sus accesorios y materiales son aptos para el lavavajillas. Además, su sistema de ensamblaje hace que no tengas que desmontar el bol para intercambiar las cuchillas, por lo que vas a ganar en tiempo a la hora de usarlo.
Finalista: Taurus Mycook Touch
Sus accesorios se montan y desmontan fácilmente y se pueden lavar en el lavavajillas. Algo que también nos gusta (y que no todos los modelos lo ofrecen), es que gracias a su sistema de cocinado por inducción, la jarra no tiene cables, así que puede meterse en el lavavajillas también.
Tamaño
Es importante que el robot de cocina no sea otro cacharro más en la cocina. Por eso, además de todos los utensilios que nos evita tener, si podemos elegir uno que sea compacto, mejor.
Lo ideal es que no ocupe mucho espacio y que podamos usarlo independientemente del tamaño de nuestra cocina. De poco nos sirve que pueda hacer la función de muchos utensilios si no tenemos espacio donde ponerlo.
El mejor robot de cocina más compacto
Ganador: Kenwood Prospero+
Se alza como ganador de esta categoría, ya que realiza 15 funciones diferentes ocupando muy poco espacio: 28 x 24 x 25 cm.
Finalista: Moulinex
Es uno de los modelos que menos espacio ocupa pero, además, su diseño es muy compacto y bastante rectangular, lo que facilita colocarlo en la encimera sin que estorbe ni ocupe mucho lugar.
Recetario
Aunque no debes limitarte a las recetas que trae de serie el robot de cocina, sí que es cierto que, al principio, sobre todo si no eres un gran cocinero, se agradece que las recetas te ayuden a que los platos salgan tal y como se supone que deben salir.
Un recetario variado, bien traducido y con las medidas correctas de las cantidades siempre es un plus.
El mejor robot de cocina con mayor recetario
Ganador: Taurus Mycook Touch
Es el robot de cocina que ofrece un mayor número de recetas, 10.000. Además, sus más de 45.000 usuarios comparten sus trucos y recetas en la app para que puedas usarlos también.
Finalista: Taurus Mycook One
Además de contar con la app de Taurus, este modelo incluye 300 recetas que podrás usar directamente desde el robot de cocina.
Preguntas frecuentes
Un robot de cocina, o procesador de alimentos, es un electrodoméstico que sustituye múltiples utensilios y te permite preparar diferentes recetas de forma fácil y rápida.
Con él puedes automatizar las tareas de cocina y programar variables como la temperatura, ahorrando tiempo. Simplifica las tareas y puedes programarlo para que prepare la comida a la hora que mejor te venga.
Por eso se conoce popularmente como un “pinche de cocina”, porque puedes “encargarle” la mayoría de funciones para preparar un plato.
Prácticamente cualquier tipo de receta. Pero debes diferenciar entre los que funcionan como ollas programables y los procesadores de alimentos, que te ofrecen mucho más.
Además, el robot que elijas debe ser realmente versátil, puesto que no todos ofrecen la misma cantidad de velocidades, potencia y modos de cocinar.
Sin duda, el Taurus Mycook Touch es el robot de cocina más parecido a la Thermomix.
Pero es que, además, su sistema de cocción por inducción (y no por resistencia como la Thermomix) te garantiza una distribución de calor uniforme y una manera de cocinar más saludable.
Cuenta con un potente motor de 1.600 W y 4 funciones diferentes que incluyen amasado, sofreír, balanza y turbo.
Si quieres un aparato que cocina y ya está, con la olla programable tendrás suficiente. Si buscas un verdadero aliado para preparar todo tipo de recetas, necesitarás un robot de cocina, ya que sus funciones son mucho más diversas y permiten preparar desde repostería hasta complicados platos.
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