Las mejores freidoras sin aceite de 2023
Por salud, por comodidad, por ahorro, por limpieza: cada vez más gente se hace con una freidora sin aceite para tener en casa. Estas son las mejores del momento.
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Productos analizados
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Horas invertidas
2
Evaluadores expertos
192
Opiniones revisadas
Las freidoras sin aceite permiten cocinar de forma saludable y rica sin renunciar al sabor y potenciando las propiedades de los alimentos.
Además, si eres cocinillas, vas a sacarle mucho más partido que con unas simples patatas fritas o unas croquetas. Muchas de estas freidoras son mini-robots de cocina, que facilitan la elaboración de menús diarios con más o menos complejidad.
Hemos puesto a prueba las freidoras sin aceite y estas son las que han resultado ganadoras en su categoría. Revisa primero sus características y elige después la que más se adapta a tus necesidades:
Cecotec Cecofry
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La mejor freidora sin aceite barata | Ver detalles | Ver precio |
Innsky 5,5L
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La mejor freidora sin aceite de gama media | Ver detalles | Ver precio |
Tefal ActiFry 2 en 1
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La mejor freidora sin aceite en calidad-precio | Ver detalles | Ver precio |
Además, para ayudarte a tomar la mejor decisión, hemos preparado también una tabla comparativa y una completa guía de compra, para que sepas qué tener en cuenta antes de comprar.
Tabla de contenidos
Los 10 mejores freidoras sin aceite de 2023
A continuación, analizamos los modelos modelos de freidoras sin aceite para que encuentres la mejor opción para ti.
La mejor freidora sin aceite multifunción
La gran capacidad y sencillez de uso de esta Aigostar dan lugar a un electrodoméstico que no solo fríe y hornea, sino que descongela y recalienta platos de modo satisfactorio.
- Capacidad: 3,2 L (4 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.400 W
La freidora de aire sin aceite Aigostar Dragon Pro 30LDX incorpora dos selectores manuales analógicos de tiempo y temperatura, para programar al gusto el preparado de cada alimento.
Esta programación personalizada nos ha permitido no solo cocinar sino también descongelar o calentar un plato, eligiendo baja temperatura. Por lo que confirmamos que, si quieres, tienes un 3 en 1: freidora, microondas y horno.
- Buen precio
- Recipiente extraíble en el cocinado
- Gran capacidad
- 3 en 1: freidora, microondas y horno
- No incluye libro de recetas
- Sin complementos
- No avisa al terminar
Eso sí, hemos tenido que hacer varias pruebas hasta elaborar una tabla de alimentos con su tiempo y temperatura a nuestro gusto… porque no incluye libro de recetas.
Veamos algunas características:
- Tecnología de convección que sella la humedad y el sabor de los alimentos.
- Protección contra sobrecalentamiento, para que estés tranquilo incluso cuando no estás en la cocina.
- Apagado automático al terminar el tiempo seleccionado: así no se te quemará la comida aunque te despistes.
- Cesta antiadherente, extraíble y de limpieza fácil.
- Plástico libre de BPA y acero inoxidable de calidad alimentaria.
Nos ha gustado especialmente comprobar que dentro de su cesta de gran capacidad cabe un pollo pequeño entero como para tres personas, o cuatro manzanas para asar. Es una de las cubetas más grandes que hemos visto en una freidora de esta gama. Si aún así te parece pequeña, hay un modelo con capacidad y potencia un poco mayor.
Además, con el asa de toque frío de la cesta podemos extraer la comida en cualquier momento de la preparación, para removerla o comprobar si está a nuestro gusto.
El precio de esta freidora sin aceite es bastante económico. Tiene sentido porque no incluye complementos y la programación es muy sencilla (un detalle que hemos echado de menos: no avisa al terminar el cocinado). Sin embargo, a pesar de su sencillez, cumple de sobra con lo que promete.
La limpieza del Aigostar Dragon Pro es muy sencilla: extrae la cubeta al terminar de cocinar y lávala con detergente y estropajo suaves. Puedes meterla también en el lavavajillas, pero no con lavados muy agresivos, para no dañar el antiadherente.
Cesta extraíble
1 of 3Asa de toque frío
2 of 3Capacidad de 3,2 L
3 of 3Una freidora de manejo sencillo, gran capacidad y multifuncional.
La freidora sin aceite más eficiente en tamaño pequeño
Pequeña y eficiente, la Tristar Crispy Mini sin aceite consume poco, ocupa poco y da servicio a 2 comensales.
- Capacidad: 2 L (2 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.000 W
Esta freidora sin aceite de tamaño compacto es ideal para una o dos personas o espacios reducidos como apartamentos o caravanas (su voltaje es especialmente indicado para estas últimas).
- Base antideslizante
- Horno y grill
- Bajo consumo
- No ves los alimentos al cocinar
- Enganches delicados
También hemos visto que su pequeño tamaño no reduce sus capacidades, porque además de freír con el sistema de convección de aire a alta velocidad, hornea y permite preparar alimentos a la parrilla. Vamos, que lo mismo hace un pollo frito que unas magdalenas. Eso sí, en pequeñas cantidades.
Nos ha gustado que incorpora una rejilla sobre la que poner los alimentos, por lo que la grasa sobrante de algunos alimentos como el pollo queda separada del alimento, proporcionando una preparación más saludable.
Como en la mayoría de las freidoras con cesta extraíble, hay que abrirla de vez en cuando para remover la comida. En ese momento el temporizador y el ventilador que mueve el aire caliente del interior se paran, y en cuanto metes la cesta se vuelven a activar.
Así se respeta el tiempo de cocción pero puedes echar un vistazo a la comida sin miedo a quemarte, ya que la cesta no permite ver el interior mientras estás cocinando.
El aspecto de la Tristar FR-6980 Crispy Mini es muy robusto, pero su punto débil es el enganche de la rejilla con el bol, así que es conveniente no agitarlo muy fuerte para evitar que se suelte.
¿Qué más nos puede ofrecer esta pequeña freidora sin aceite?
- Panel de control analógico con dos diales giratorios: tiempo y temperatura. Sencillo de manejar.
- Eficiencia energética A, para que no se dispare la factura de la luz.
- Protección contra sobrecalentamiento y sistema de seguridad: la máquina solo se activa con la cubeta bien cerrada.
- Capa antiadherente libre de BPA; así evitas químicos innecesarios en tu comida.
- Sistema especial para freír patatas, para que puedas disfrutar de uno de tus platos preferidos de forma saludable.
Aunque aquí recomendamos el modelo más pequeño, la Tristar FR-6980 puede comprarse hasta en 6 capacidades y potencias diferentes, por lo que si te convence su sencillez puedes elegir lo que más se adapta a tus necesidades.
De tamaño mini, con máxima eficiencia y versatilidad.
La mejor combinación de seguridad y sencillez de uso
Su combinación de apagado automático, base antideslizante y su interior frío al tacto, hacen de esta Aicok una de las más seguras entre las que hemos analizado.
- Capacidad: 3,5 L (4-5 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.400 W
Esta freidora sin aceite indica que trae 7 programas, aunque al no ser digital creemos que se refiere a que te indica temperatura y tiempos para siete tipos de alimentos.
- Elementos de seguridad
- Mecanismo robusto
- Asa de transporte
- Antiadherente delicado
- Instrucciones poco precisas
En relación a esto, el manual de instrucciones podría ser más preciso, aunque nos da pistas interesantes como la recomendación de no usar aceite durante el cocinado. Es un buen consejo para evitar que gotee y se produzca humareda.
El funcionamiento de la freidora de aire caliente Aicok no puede ser más sencillo: seleccionas el tipo de cocinado con dos ruedas giratorias mecánicas. Al terminar, un pitido de aviso y listo.
La ventaja de las ruedas mecánicas es que tienen más vida útil que otro tipo de mecanismos, por lo que tendrás freidora para rato.
En lo que sí hay que tener cuidado es en el antiadherente de la cesta. Debes fregarlo con un estropajo suave y, si hay algo pegado, dejar antes la cesta en remojo. Si lo frotas mucho, puede despegarse. Es lo más delicado de esta freidora sin aceite Aicok.
El fabricante dice que la cubeta puede meterse en el lavavajillas, pero nuestra impresión es que debería ser algo puntual. Si quieres que dure, es mejor lavarla a mano.
Ahora veamos punto a punto sus detalles:
- Apagado automático, para que no tengas que estar pendiente todo el tiempo.
- Sistema de convección de aire rápido, para que ahorres tiempo en la cocina.
- 7 programas, muy sencillos, para todo tipo de alimentos.
- Manipulación segura: base antideslizante, compartimento interior frío al tacto y mango resistente al calor.
- Incluye asa de transporte para cambiarlo de sitio con comodidad.
- Sistema de desconexión automática por si hay algún problema eléctrico.
- Recubrimiento antiadherente libre de BPA.
En resumen, la freidora sin aceite Aicok de 3,5 litros es un electrodoméstico sencillo de usar y con capacidad suficiente para dar de comer a una familia media.
Cesta extraíble
1 of 4Asa de toque frío
2 of 4Capacidad de 3,5 L
3 of 4Base antideslizante
4 of 4La freidora sin aceite más segura y fácil de utilizar.
La freidora sin aceite de mayor calidad para dos personas
Si buscas una freidora sin aceite que funcione como el primer día por mucho uso que le des, préstale atención a esta Philips AirFryer HD9216/80.
- Capacidad: 0,8 Kg (1-2 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.400 W
La marca asegura que su tecnología patentada Rapid Air logra que los alimentos queden crujientes por fuera sin apenas absorber aceite. Pero, vas a usar tan poco aceite (o ninguno), que no repararás apenas en ello.
Nos ha gustado que incluya libro de recetas y, también, una aplicación para el móvil, en el que, además de indicarnos qué podemos preparar y qué tiempos y temperaturas corresponden, nos despliega el abanico de posibilidades de esta freidora sin aceite: fríe, asa, cuece, hornea y tuesta.
- Marca de calidad
- Cocina muy rápido
- Varias opciones de cocinado
- Incluye libro de recetas y app móvil
- Precio
- Extras comprados aparte
- Ocupa bastante
Para lograr varias de esas funciones hay que usar, por ejemplo, una plancha para preparar pescados o filetes al grill, o un accesorio de horneado similar a un molde de bizcocho, que nos permitirá preparar bizcochos en su punto. Lo malo es que, según el modelo que elijas, hay que comprar los accesorios aparte.
Tenemos que decir a su favor que, en comparación con otras, en esta freidora sin aceite se nota la tecnología, cocina todo muy rápido.
El punto negativo es su tamaño, similar a alguna freidora sin aceite para más comensales. Suponemos que la tecnología ha ocupado el espacio del cesto.
En resumen:
- Tecnología Rapid Air para que los alimentos queden crujientes por fuera y tiernos por dentro. Casi, casi, como una freidora tradicional.
- 4 en 1: Fríe, tuesta, hornea y asa.
- El cajón y la cesta de alimentos con revestimiento antiadherente son extraíbles y se pueden lavar en el lavavajillas.
- Viene con libro de recetas en papel e incluye la app Philips AirFryer Android/iOS con recetas paso a paso en el móvil.
Si estás interesado en comprar la Philips AirFryer HD9216/80, deberías fijarte en todas las opciones: existe en dos colores, con y sin tecnología TurboStar, y con accesorio de horneado o plancha freidora. Ten en cuenta que si en un futuro quieres alguno de estos complementos, te saldrá más caro que si los compras en conjunto inicialmente.
Cesta extraíble
1 of 3Asa de toque frío
2 of 3Capacidad de 0,8 Kg
3 of 3Una freidora sin aceite para pocas raciones que cocina a toda velocidad.
La freidora sin aceite digital a buen precio
La Princess 182021 Aerofryer XL es una de las freidoras sin aceite mejor valoradas por los usuarios. Permite cocinar para cuatro personas, se maneja mediante control digital táctil y tiene un buen precio.
- Capacidad: 3,2 L (4 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.400 W
Freír, asar, hornear o preparar platos a la plancha.También puede calentar platos sin resecarlos, como sucede cuando lo hacemos en el microondas. Esto es lo que te ofrece la Princess 182021 Aerofryer XL.
- Muchas opciones de cocinado
- Precio asequible
- Panel de control digital
- Muy segura
- Antiadherente delicado
- Difícil de limpiar
- No apta para lavavajillas
Que no te confunda el nombre XL, la capacidad de preparación de una vez es lo que comerían cuatro personas, así que, aunque tiene una buena capacidad, está dentro de la media de las de su tamaño. Como referencia, calcula que la cantidad de patatas que se hacen bien de una sola vez son 800 gramos.
La seguridad también es uno de sus puntos fuertes. Incorpora una base antideslizante, algo muy útil en electrodomésticos como este, que generan vapor. También tiene protección sobre calentamiento y asa de tacto frío.
Aunque la sensación general es muy buena, echamos de menos que se puedan lavar las piezas en el lavavajillas. También hemos observado que el antiadherente tiende a levantarse en alguna zona si no se trata con cuidado.
Así que la recomendación es usar una pala plástica para remover durante el cocinado, evitando en la medida de lo posible tocar el fondo. Y para fregar, a mano y con un estropajo suave. Es la mejor forma de alargar la vida de una freidora sin aceite.
Y ahora veamos punto a punto otros detalles:
- Tecnología de convección por aire caliente de alta velocidad para un cocinado muy rápido.
- 7 ajustes preprogramados: patatas fritas, carne, filetes, pollo, pescado, gambas y postres.
- Pantalla táctil LED, cómoda y fácil de limpiar.
- Poco ruido (solo 5 dB).
- Piezas extraíbles, no aptas para lavavajillas.
- Diámetro de la cesta grande, de 20 cm.
- Asa de tacto frío, base antideslizante y protección sobrecalentamiento para evitar percances y quemaduras.
Si esta Princess 182021 Aerofryer XL se te queda pequeña, tienes la opción de comprar otro modelo con más potencia y accesorios de la marca.
Programación digital a un precio ajustado.
La freidora sin aceite en tamaño mini
Estamos ante una freidora sin aceite pequeña y de bajo precio, que nos da a cambio buena calidad.
- Capacidad: 1,5 L (2 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 900 W
En una freidora sin aceite manual y compacta como esta Cecotec Cecofry Compact Rapid vamos a encontrar pocos extras, pero la máquina cumple lo que promete: ocupa poco y trabaja bien.
Sobre todo nos ha gustado su sencillez. Abrimos el cesto, metemos la comida, giramos tiempo y temperatura… y a esperar. Si lo que metemos está en una capa como pollo o pescado, en cuanto suene el temporizador, abrimos y listo.
- Buen precio
- Ocupa poco
- Incluye recetas
- Función horno
- Pocas opciones de programación
- Poca potencia
Como es una gama sencilla, si metemos la cantidad indicada de patatas o verduras, que ocupan bastante, entonces hay que abrir de vez en cuando y remover el contenido para conseguir que todo se haga de modo uniforme.
Veamos otras características:
- Tecnología PerfectCook de aire caliente, desarrollada por la marca: el calor se reparte por toda la cubeta.
- Función horno para que le saques más partido.
- Limpieza fácil.
- Incluye recetario, muy útil en una freidora sin aceite y sin programación.
Si te gusta la cocina y quieres lanzarte a grandes recetas, quizá esta Cecotec Cecofry Compact Rapid se te quede un poco corta. Pero, si lo que buscas es una freidora sin aceite rápida, efectiva y que no ocupe mucho en la cocina, esta puede ser una buena opción.
Pequeña y de uso sencillo, para los que no se complican en la cocina.
La freidora sin aceite con más programas
Si buscas una freidora sin aceite con multitud de programas que te faciliten la tarea de cocina al máximo, la Cosori puede ser lo que necesitas.
- Capacidad: 3,5 L (4-5 personas)
- Regulación de temperatura: 75-205ºC
- Potencia: 1.500 W
Esta marca norteamericana nos trae esta freidora con múltiple programación para abreviarnos la tarea de cocinar. Hasta 11 programas que puedes modificar sobre la marcha en tiempo y temperatura, pulsando los botones digitales.
- Panel digital LED
- Opción para precalentar
- Recordatorio para remover
- Apto para lavavajillas
- Poca ventilación
- Pitido estridente
Entre las opciones que incorpora la Cosori Freidora sin Aceite 3,5 L está la del precalentado: si lo usas unos cinco minutos antes de cualquier programa, hemos apreciado que mejora el cocinado de cualquier alimento, con un resultado más sabroso.
También tiene función para mantener caliente la comida y algo que solo hemos visto en este modelo: un recordatorio que nos indica que removamos el contenido, para que se haga uniformemente y no se pegue.
Esto es importante, ya que esta freidora no tiene pala removedora, como otras de gama alta.
Hemos probado a hacer pan, pizzas pequeñas, alitas de pollo, patatas fritas, verduras asadas… y el resultado está muy conseguido, siempre teniendo en cuenta que el típico crujiente de cocinar con aceite es inimitable.
Por ponerle una pega, molesta un poco la condensación del vapor que se produce al cocinar. Al no tener demasiada ventilación, puedes terminar con un charco en la mesa de la cocina.
¿Qué más puede ofrecernos este modelo?
- Tecnología de circulación 360⁰ de aire caliente, muy eficiente.
- Pantalla táctil LED muy intuitiva.
- Lectura separada de temperatura y tiempo, para que controles el cocinado al detalle.
- 100 recetas digitales descargables de su web, por si te quedas sin ideas.
Además, puedes lavar las piezas de la Cosori en el lavavajillas, para que no pierdas en la cocina ni un minuto más de lo necesario.
Con muchas opciones de programación y un panel digital fácil de usar.
La freidora sin aceite más barata de gran capacidad
Si buscas una freidora de gran capacidad sin que te suponga una gran inversión, préstale atención a esta Uten.
- Capacidad: 6,5 L (5 personas)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.800 W
El precio es uno de los puntos fuertes de esta freidora sin aceite que tiene una capacidad de 6,5 litros, lo que equivale a cocinar para cinco personas un menú completo.
Si hablamos de raciones, tenemos casi el doble: incluso permite meter un pollo entero en su interior. Sin necesidad de darle la vuelta, con su tecnología de aire 360⁰se hará todo por igual, y que además permite cocinar a alta velocidad.
- Buen precio
- Gran capacidad
- Muy segura
- Cocina muy rápido
- Ocupa bastante
- Sin recetario
Como todas las freidoras sin aceite que van con rueda mecánica, la Uten de 6,5 L tiene un manejo extremadamente sencillo, apto para personas mayores y niños.
A cambio, es tan sencilla que no incluye recetario, por lo que te toca hacer tus propias pruebas con diferentes ingredientes hasta que le pilles el punto.
Veamos de un vistazo todo lo que nos ofrece:
- Incluye cesta y dos opciones de rejilla (una para hornear), para darte más opciones en tus recetas.
- Piezas de acero inoxidable recubierto de antiadherente libre de BPA, lavables en el lavaplatos.
- Extras de seguridad: se apaga automáticamente al retirar la cesta, protección ante sobrecalentamiento y picos de temperatura, y los materiales son resistentes a altas temperaturas.
Si eres de los que prefieren la tecnología digital, la marca te ofrece la posibilidad de comprarla con pantalla digital por un precio similar. Este modelo tiene eficiencia A+++,así que es para pensárselo antes de elegir.
Cesta extraíble
1 of 4Asa de toque frío
2 of 4Capacidad de 6,5 L
3 of 4Pantalla digital
4 of 4Una freidora de gran capacidad con altas prestaciones.
La freidora sin aceite para cocinar dos platos a la vez
¿Por qué 2 en 1? Porque la Tefal ActiFry va más allá de ser una freidora y permite cocinar dos platos diferentes a la vez, gracias a su doble bandeja. Es decir, estamos casi más ante un robot de cocina que permite freír sin aceite… y mucho más.
- Capacidad: 1,5 Kg (hasta 6 personas)
- Regulación de temperatura: 80-180ºC
- Potencia: 1.400 W
En la parte inferior colocamos la guarnición y en la superior podemos preparar carne o pescado. Todo aprovechando la misma sesión, lo que convierte a esta Tefal en una de las freidoras sin aceite más eficientes de esta lista.
- Gran capacidad
- Bajo consumo
- Cocina dos platos a la vez
- Remueve la comida
- Apta para lavavajillas
- Precio
- Hace bastante ruido
En la bandeja inferior podemos colocar unapala giratoria.De este modo no tenemos que abrir la cubeta durante el cocinado para remover, porque así el aire caliente llega bien a todos los ingredientes.
El funcionamiento es muy sencillo,puesto que en la pantalla LCD solo hay que elegir el tiempo de cocción, según el alimento y la cantidad que se desea cocinar. Para esto, puedes seguir las tablas incluidas en el manual de instrucciones.
Para nuestro gusto resulta un poco ruidosa, pero si prefieres salir de la cocina mientras trabaja, no te preocupes: la freidora se apaga sola al terminar el tiempo seleccionado. Sobre la marcha, puedes ampliar el tiempo si ves que la programación por defecto no es suficiente.
La Tefal ActiFry 2 en 1 dispone de 4 programas de cocción preprogramados para que los alimentos más comunes se cocinen en su punto. Eso reduce las pruebas a la hora de ponerla a funcionar, pero por otro lado creemos que a los más cocinillas les da poco margen para experimentar.
Así que, sus características más destacables son:
- Permite cocinar dos platos a la vez, evitando que se mezclen olores y sabores.
- Gran capacidad, hasta seis comensales.
- Pala giratoria automática en la cubeta inferior, que evita que tengamos que abrir para remover.
- Interior con recubrimiento cerámico antiadherente, que puede desmontarse y meterse en el lavavajillas.
- Pantalla LCD muy intuitiva, con timer digital y stop automático.
Definitivamente, la Tefal ActiFry 2 in 1 está diseñada para ahorrar tiempo, tanto a la hora de cocinar como de limpiar. Además, consume poco en relación a su capacidad, por lo que puede sustituir fácilmente a una vitrocerámica.
Una freidora sin aceite que permite cocinar a lo grande.
La freidora sin aceite más versátil
Además de ser energéticamente muy eficiente, es la que mejor combina gran capacidad con programación. Difícil encontrar tanto en un electrodoméstico que además tiene un precio muy asequible.
- Capacidad: 5,5 L (6 personas o 10 raciones)
- Regulación de temperatura: 80-200ºC
- Potencia: 1.700 W
Nos encontramos ante una freidora sin aceite que te permite hacer mucho más que unas sencillas patatas fritas. Para eso tiene ocho programas, pero además te permite ajustar a tu gusto tiempo y temperatura para hacer tus propias combinaciones.
- Buen precio
- Gran capacidad
- Cocinado rápido
- Eficiencia energética
- Un poco ruidosa
- Ocupa bastante
En cuanto la pones en marcha, hay algo que te llamará mucho la atención si has tenido otras freidoras sin aceite: lo rápido que alcanza la temperatura seleccionada.
Esto se debe a una potencia de 1.700 W, pero no sufras por la factura de la luz: la Inssky es A+++ y optimiza la energía para gastar lo menos posible.
Otro punto a favor es que, gracias a su función de pausa y reinicio, en cualquier momento puedes detener el programa, modificar sobre la marcha tiempo o temperatura o cambiarlo por otro.
Parece obvio, pero en otras freidoras primero hay que apagar o sacar la cesta y luego cambiar el programa: aquí es mucho más ágil.
Como pero, con todas estas prestaciones, nos hubiera gustado que fuera menos ruidosa. Suponemos que se debe al ventilador que mueve el aire caliente para lograr hacer tanto de modo tan rápido.
Veamos un resumen de lo que podemos conseguir con esta freidora
- Cocinado muy rápido, gracias a la convección de aire de alta velocidad.
- Pantalla táctil, fácil de usar.
- Eficiencia energética A+++, la más alta del mercado.
- 8 programas preestablecidos: patatas fritas, pollo, filete, pescado, bacon, gambas, pizza y tarta.
- Función de pausa y reinicio, para ajustar el cocinado sobre la marcha.
- Protección de sobrecalentamiento y autoapagado, para que puedas salir de la cocina sin miedo.
- Cesta extraíble apta para lavavajillas.
Otra cosa que nos ha gustado bastante es que incluye un libro con 32 recetas, para ir al grano y darnos ideas de todas las posibilidades culinarias que podemos conseguir.
Cesta extraíble
1 of 4Asa de toque frío
2 of 4Capacidad de 5,5 L
3 of 4Pantalla digital
4 of 4De tamaño mini, con máxima eficiencia y versatilidad.
Comparativa de las mejores freidoras sin aceite
Esta es la tabla comparativa de las freidoras sin aceite mejor valoradas para que las compares y decidas en función de tus necesidades.
Nota: si ves esta tabla en el móvil, desplázala con el dedo para ver todas las columnas.
| Modelo | Potencia | Programas | Complementos | Pantalla LCD | Material interior | Volumen / Raciones | Dimensiones | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Aigostar Dragon |
1.400 W | No | No | No | Acero inoxidable antiadherente libre de BPA | 3,2 L / 4 raciones | 35 x 32,6 x 28,7 cm | Ver precio |
 Tristar FR-6980 Crispy Mini |
1.000 W | No | No | No | Revestimiento antiadherente libre de BPA | 2 L / 2 raciones | 25 x 25 x 30 cm | Ver precio |
 Aicok 3,5 L |
1.400 W | Sí (7) | No | No | Acero inoxidable con revestimiento antiadherente libre BPA | 3,5 L / 4-5 raciones | 31 x 31 x 25 cm | Ver precio |
 Philips AirFryer HD9216/80 |
1.425 W | No | No | No | Revestimiento antiadherente | 0,8 Kg / 1-2 raciones | 31,5 x 28,7 x 38,4 cm | Ver precio |
 Princess 182021 Aerofryer XL |
1.400 W | Sí (7) | No | Sí | Acero inoxidable 18/8 con recubrimiento antiadherente | 3,2 L / 4 raciones | 31,8 x 31,8 x 38 cm | Ver precio |
|
Cecotec Cecofry Compact Rapid |
900 W | No | No | No | Revestimiento antiadherente | 1,5 L / 2 raciones | 31,8 x 27,5 x 27,3 cm | Ver precio |
 Cosori |
1.500 W | Sí (11) | No | Sí | Revestimiento antiadherente libre de BPA y PFOA | 3,5 L / 4 raciones | 27 x 28 x 31 cm | Ver precio |
 Uten 6,5 L |
1.800 W | No | Sí | No | Acero inoxidable antiadherente libre de BPA | 6,5 L / 6 raciones | 41,8 x 35,8 x 34 cm | Ver precio |
|
Tefal ActiFry 2 en 1 |
1.400 W | Sí (4) | Sí | Sí | Cerámica antiadherente | 1,5 Kg / 6 raciones | 49 x 38,9 x 30 cm | Ver precio |
|
Innsky 5,5 L |
1.700 W | Sí (8) | No | Sí | Revestimiento antiadherente libre de BPA y PFOA | 5,5 L /6-10 raciones | 38,9 x 32,5 x 35,9 cm | Ver precio |
Modelos recomendados
¿Cuál es la mejor freidora sin aceite? Estas son nuestras recomendaciones.
La mejor freidora sin aceite barata
El buen precio de esta freidora nos ha sorprendido, porque nos da muy buena calidad y sencillez de uso. Se limpia muy bien y viene con libro de recetas. Además, al ser marca española, cualquier avería tiene un servicio técnico garantizado.
La mejor freidora sin aceite de gama media
Esta freidora sin aceite nos ha conquistado porque lo tiene todo: gran capacidad, eficiencia energética, programación modificable sobre la marcha y seguridad. Es probablemente la elección más completa.
La mejor freidora sin aceite con programación
Sus 11 programas preestablecidos no los hemos encontrado en ninguna otra freidora sin aceite, al precio que sea. Pero, además, nos gusta que no sean fijos y que se pueden ir modificando sobre la marcha a tu gusto.
La mejor freidora sin aceite en calidad-precio
No es la freidora más barata de esta lista, pero vale lo que cuesta. Además de la garantía de la marca Tefal, puede convertirse en tu imprescindible en la cocina, ya que permite preparar dos platos diferentes y dar de comer hasta a 6 personas.
Guía para comprar una freidora sin aceite
Cocinar está de moda, pero hay un problema: cada vez tenemos menos tiempo. Por eso, aparecen en el mercado nuevos electrodomésticos que vienen en nuestra ayuda.
Si a esto le añadimos una creciente preocupación por nuestra salud, las freidoras sin aceite –también llamadas freidoras de aire caliente o incluso aerofreidoras- parecen una buena solución.
¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?
El funcionamiento de las freidoras sin aceite es mediante aire caliente que se mueve por convección a gran velocidad.
Esto hace que el calor se reparta de forma uniforme por toda la comida, que tarda muy poco en estar lista.
Pero vamos a la pregunta que tienes en la cabeza: ¿necesitan aceite sí o no?
Seamos sinceros: sin aceite no logran resultados similares a una freidora convencional.
Lo que pasa es que necesitan muy poca cantidad en relación a las freidoras de toda la vida, que sumergen la comida en litros de aceite.
Lo más común aquí es emplear una cucharada, o incluso un golpe de spray. Si usamos alimentos prefritos como patatas congeladas, que siempre incluyen un porcentaje de aceite, podemos reducir las grasas al mínimo.
En realidad las aerofreidoras se parecen bastante a un horno. Con el aceite empleado y las temperaturas que alcanzan en ese reducido espacio, los alimentos quedan a medio camino entre un frito y un asado.
Es decir: vas a sacrificar un poco de la textura crujiente para ganar salud.
¿Qué ventajas tiene una freidora sin aceite?
Pues son unas cuantas:
- Salud. Obvio, si empleamos menos grasas, eliminamos de la ecuación uno de los enemigos de la alimentación saludable. Como además necesitamos poco aceite, podemos invertir en uno de calidad superior.
- Comodidad. Imagina que la temperatura y que el tiempo estén programados y solo tengas que meter los alimentos, repartirlos uniformemente, remover si procede y volver a sacarlos. En resumen: no tienes que estar pendiente del cocinado todo el tiempo. Incluso hay modelos que permiten programar el cocinado. Es decir: llenas la cubeta, especificas la hora a la que quieres que empiece y te vas. Cuando llegas a casa, puedes tener la comida recién hecha.
- Limpieza. Las freidoras sin aceite casi no manchan ni salpican, porque los alimentos se cocinan dentro de un recipiente cerrado. Además de eso, muchas de ellas permiten que el cesto y los complementos entren en el lavaplatos.
- Olores y humo. Evitan los malos olores en la cocina, el humo y el olor a “fritanga”, tan difícil de eliminar incluso de la ropa.
- Versatilidad. Según la freidora sin aceite que elijas, además de freír patatas, carnes, pescados o verduras, puedes cocinar al vapor, freír rebozados, hacer paella o tortilla de patatas, magdalenas y otros postres de horno, tostar pan, calentar platos sin que se resequen…
- Si tu nueva freidora sin aceite tiene opciones variadas, puede sustituir a otros pequeños electrodomésticos, optimizando el espacio de tu cocina.
- Tiempo. El aire caliente cocina mucho más rápido que con cualquier otro método tradicional.
Características a tener en cuenta: qué debes mirar en una freidora sin aceite
Con tantos modelos en el mercado, la elección tiene que ver con la suma de nuestras necesidades y las características específicas de cada marca. Estas son algunas de las que deberemos tener en cuenta:
Capacidad
Para escoger tu freidora sin aceite, piensa bien el número de comensales que tienes en casa.
Aquí es mejor ser realistas: si sois tres a diario y solo invitáis a la familia cada quince días, amortizarás antes una freidora pequeña, y además te ocupará menos en la cocina.
Es importante distinguir entre la capacidad y el recipiente: este último es mayor que la capacidad, porque deja espacio vacío para que pueda circular el aire.
Para que te hagas una idea, una freidora sin aceite con capacidad para 3,5 litros se considera grande, ya que puede preparar 5 raciones a la vez.
Según el fabricante, algunos modelos calculan la capacidad en litros y otros en kilos. Si te lías, lo mejor es que te fijes en las raciones.
La mejor freidora sin aceite con mayor capacidad
Ganadora: Innsky Freidora sin aceite 6,5 L
Además de tener gran capacidad, incluye 8 programas ajustables en tiempo y temperatura, y logra realizar sus funciones con un consumo A+++.
Finalista: Uten freidora sin aceite 5,5 L
Es tan grande que nos cabe dentro un pollo mediano entero. E inversamente proporcional a su tamaño es su precio: es una de las más baratas.
Regulación de temperatura
El rango de temperatura que suelen ofrecernos estos electrodomésticos oscila normalmente entre los 40 y los 250⁰ C, aunque lo más común es que se muevan entre 80 y 200 ⁰C.
El valor que más nos interesa es que la freidora sin aceite alcance como mínimo los 180⁰ C, una temperatura que permite cocinar prácticamente todo.
Las más sencillas se regulan mediante una rosca y las más precisas son digitales grado a grado.
La mejor freidora sin aceite con regulación de temperatura
Ganadora: Cosori Freidora sin Aceite 3,5 L
Permite un margen de temperatura entre los 75 y los 205⁰C, lo que nos ofrece una mayor versatilidad. Por ejemplo, a 75⁰ podemos mantener caliente la comida sin que se nos reseque. Además, el mecanismo es digital, así que ganamos en precisión.
Finalista: Princess 182021 Aerofryer XL
Aquí ya pasamos al rango de temperatura más estándar: entre los 80 y los 200⁰C. Nos gusta esta porque el panel de control es digital y muy preciso.
Consumo
Para alcanzar grandes temperaturas muy rápido se necesita bastante potencia, así que cuenta con eso: las freidoras sin aceite, en general, consumen bastante.
Por eso, las más caras del mercado muchas veces lo son debido a su eficiencia energética. Si la vas a usar mucho, piensa que puedes ahorrarte en luz lo que inviertas al comprarla.
Normalmente nos ofrecen un consumo de 1.500 W, que pueden llegar a 1.700 W.
Para fijarnos en el consumo, otros parámetros que nos pueden dar referencias son el tiempo de calentamiento del aparato y el tiempo que emplea para tener listo cada plato. En todos los casos debe ser el menor posible.
Esto es algo que no todos los fabricantes incluyen en la descripción, pero si lo hacen, fíjate bien en esos datos, porque te dan muchas pistas sobre la eficiencia energética.
La mejor freidora sin aceite eficiente
Ganadora: Innsky Freidora sin aceite 5,5 L
Es una freidora de gran tamaño, con 1.700 W y con eficiencia A+++, y en la práctica es una de las que menos gastan. Tenlo en cuenta si piensas sustituir el horno o la vitrocerámica por un electrodoméstico de estas características.
Finalista: Tristar FR-6980 Crispy Mini
Pensada para dos comensales, solo necesita 1.000 W para funcionar. Como además lo logra con consumo A, es perfecta para casas que quieran controlar la factura de la luz.
Seguridad
Un electrodoméstico que alcanza tan altas temperaturas puede convertirse en fuente de accidentes si no lo manipulamos con cuidado.
Si dispone de sistemas de seguridad complementarios como apagado automático, patas antideslizantes o protección sobrecalentamiento, tenlo muy en cuenta.
La mayoría tienen también un compartimento interior frío al tacto, lo que nos evitará indeseadas quemaduras.
La mejor freidora sin aceite segura
Ganadora: Uten freidora sin aceite 6,5 L
Incorpora, entre otros detalles, apagado automático que se activa al retirar el cestillo, protección ante una subida repentina de temperatura, material resistente a altas temperaturas y protección contra sobrecalentamiento de fusibles.
Finalista: Aicok Freidora de Aire Caliente 3,5 L
Apagado automático, interior frío al tacto y base antideslizante. Esta última característica es importante en un electrodoméstico que genera vapor: al caer agua en la encimera, el aparato podría resbalar y volcarse.
Sencillez de uso
No nos interesa un electrodoméstico con cincuenta botones o una programación digital complicada.
Algunos modelos incluyen dos roscas: una para controlar la temperatura y otra para el temporizador.
Las hay que disponen de una pantalla táctil con programación digital manual y, además, vienen con varios menús preprogramados para los fritos más comunes, de modo que solo tienes que pulsar una tecla y elegir el alimento, por ejemplo.
En este apartado tendremos en cuenta que tengan temporizador o regulador de tiempo, y cuanto más amplio, mejor. Si incorporan botón de pausa y reinicio, es de agradecer.
Y si además el cestillo es totalmente extraíble, un punto a su favor, porque será más sencillo vaciarlo.
La mejor freidora sin aceite de uso sencillo
Ganadora: Cosori Freidora sin Aceite 3,5 L
Con sus 11 programas tenemos resueltas muchas de las opciones que necesitamos en el día a día. Y si entre todas estas opciones no encuentras la tuya, puedes programar a mano lo que necesites.
Finalista: Aigostar Dragon Pro 30DLX
Nuestra finalista tiene botones analógicos. Es cierto que perdemos precisión frente al panel digital, pero no hay nada tan fácil como girar una rosca. Además, en la tapa vienen dibujos de varios alimentos, con su tiempo y temperatura, para no tener que acudir siempre a la tabla del manual de instrucciones.
Versatilidad
Vale que cuando pensamos en una freidora sin aceite, pensamos en patatas o croquetas. Pero la mayoría de las aerofreidoras permiten ir mucho más allá.
Recuerda que, en realidad, estos electrodomésticos están muy cerca de un horno de convección,así que puedes sacarle mucho partido para cocinar carnes, pescados o verduras sin grasas añadidas.
Las hay que, además de freír, cocinan al vapor, saltean, hornean, asan, secan, descongelan o tuestan, permitiendo hacer panecillos, quiches, albóndigas, magdalenas, desecar frutas…
Incluso alguna tiene programas para hacer yogurt o arroz y podemos encontrar modelos en el mercado que calientan platos sin resecar el contenido, las que mantienen caliente el contenido hasta una hora después de haberse cocinado, y otras que asan un pollo entero en un espetón giratorio.
Aquí entramos en el mundo de los complementos: cubeta plana para pizza, accesorio para croquetas, accesorio de horneado, rejilla para tostar pan, plancha para freidora, vaporera, accesorio para snacks y muchos otros, según la marca.
La mejor freidora sin aceite versátil
Ganadora: Tefal ActiFry 2 en 1
Esta freidora sin aceite incluye de serie dos recipientes para cocinar a dos alturas, y una cuchara medidora para calcular bien el aceite y la sal de cada plato. Además, tiene una pala para remover la comida sin que tengas que ocuparte tú.
Finalista: Philips AirFryer HD9216/80
Al comprarla, puedes elegir la opción de hacerlo con accesorio de horneado, en el que podrás hacer un bizcocho, o con la plancha freidora en la que preparar alimentos al grill.
Materiales y fácil limpieza
La mayor parte de las freidoras sin aceite tienen la cubeta de metal recubierta de plástico antiadherente. En ese caso es mejor fijarnos siempre que la superficie en contacto con los alimentos sea de plástico libre de BPA.
Otras optan por el acero inoxidable, la cerámica e incluso el revestimiento de piedra. Estos dos últimos materiales son más caros, pero también aguantan más el uso.
Es conveniente limpiarlas después de cada uso y por eso la mayoría de piezas se suelen meter en el lavaplatos.
En este caso, fíjate que el cestillo sea totalmente extraíble. Si no lo es, mejor que no lo uses todos los días, porque la limpieza se complica.
En cualquier caso, para alargar la vida útil de tu freidora y proteger el antiadherente, friega a mano siempre que te sea posible.
La mejor freidora sin aceite más fácil de limpiar
Ganadora: Tefal ActiFry 2 en 1
Sus dos bandejas son fácilmente extraíbles y el material es de cerámica, así que no tengas miedo de dañarlas. Puedes meterlas en el lavavajillas sin miedo.
Finalista: Cosori Freidora sin Aceite 3,5 L
Las piezas extraíbles de la Cosori pueden meterse en el lavaplatos. Además, el exterior es antihuellas, para que la tengas siempre impecable en la encimera de la cocina.
Instrucciones y recetas
Es de lo que más reclaman los usuarios. Con tantos modelos en el mercado, los tiempos de preparación varían de una freidora a otra.
Así que, si dispone de manual de instrucciones en castellano, con los tiempos en grados centígrados, lo agradecerás porque te ahorrarás mucho ensayo y error.
También es interesante porque amplía las posibilidades de tu freidora: seguro que te da ideas nuevas para sacarle todavía más partido del que pensabas cuando la compraste.
En algunos casos, los fabricantes amplían el recetario con una aplicación para el móvil o el acceso a una web de la marca.
La mejor freidora sin aceite con instrucciones más útiles
Ganadora: Philips AirFryer HD9216/80
Incluye un libro de recetas junto al manual de instrucciones, pero además puedes descargarte la app Philips AirFryer para Android o IOS, y así tienes en el móvil o la tablet las recetas paso a paso.
Finalista: Cosori Freidora sin Aceite 3,5 L
En la web tienes más de 100 recetas, que se van actualizando con el tiempo. Así, nunca te quedarás sin ideas en la cocina.
Preguntas frecuentes
El funcionamiento es similar al de un horno de convección. Genera una corriente de aire caliente que se mueve para llegar a todos los alimentos de forma uniforme.
Sinceramente, no. La textura crujiente y doradita de las patatas fritas la da el aceite, así que estamos eliminando un ingrediente básico.
Sin embargo, si estás dispuesto a sacrificar un poco (muy poco) de sabor por comer más saludable, piensa que seguirás comiendo un plato muy rico… quitándole gran parte de las grasas perjudiciales.
Sí, en realidad puedes cocinar prácticamente de todo. Si esa es tu intención al comprar una freidora sin aceite, busca alguna que tenga la cubeta grande y varias opciones de programación.
Después de todo este repaso, ¿estás decidido a comprarte una freidora sin aceite? ¿Tienes claras las características en las que debes fijarte?
Con esta guía de compra de freidoras sin aceite queremos orientarte a la hora de adquirir este electrodoméstico que se volverá indispensable en tu cocina para cocinar sano, rico y rápido.
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